Фермери за един ден

Това е първото организирано пътуване от Алфатур – Благоевград, след кризата с пандемията. Намираме се в едно прекрасно място с. Дрен. По-скоро в център за занаяти „Егрека“, където има изключително добри условия човек да се наслади на природата, на живота и животинките и да усети чарът на това прекрасно място. Тук сме с една голяма група от с. Скребатно и от с. Бачево. Естествено и нашите жени от Сдружение движение „Ние-жените“ – Благоевград и много туристи. За всички ни е чудесно,  защото първо се поразходихме. Второ усети се атмосферата на „Фермата – 5”. Всички успяха да бъдат „фермер за един ден”. Ратаят Евгени ни раходи и ни показа къщата на сиромасите и  на богатите, като обясни на присъстващите, че с упорит труд всичко се постига. Децата стреляха с лъкове, рязаха и цепиха дърва. Както виждате в момента сме на „Егрека” дегустираме домашно приготвени храни от жените от Скребатно и Бачево. Съчетахме – домашната кухня с чистия въздух и доброто настроение. Атракцията беше язденето на кончето Маки.

РЕЦЕПТА ЗА

ШОКОЛАДОВ ЛИКЬОР

Необходими продукти за ½ доза :

500 мл. – прясно мляко

500 гр. – захар

4 – жълтъка

4 лъжици – какао

500 лв. – ракия

2 бр. – ванилия

 

Начин на приготвяне:

Сваряваме прясното мляко заедно със захарта. След като е сварено го оставяме го да се охлади.

Разбиваме жълтъците, ванилията и  какаото в малко мляко, след което го добавяме към останалото сварено и вече охладеното прясно мляко. Наливаме на тънка струя и бъркаме много добре за да не се пресече. Накрая добавяме и ракията.

Наздраве!